סדנת לחמים סובבת עולם | סדנאות אפיה סקולינרי יגור

סדנאות בישול

לחמים מסביב לעולם

ריח השמרים הטריים משכר אתכם ?  לא יכולים להפסיק לגעת בבצק? 
סדנת אפיית לחמים זה בוודאות בשבילכם!

משך הסדנה כשלוש וחצי שעות. 

סדנה מעשית מלאת פעילות, גילוי ומגע בבצק.

ארומות נעימות של שמרים ותוספות מיוחדות שלא היכרתם. 
~
במהלך הפעילות תיחשפו לידע על סוגי קמחים שונים, שמרים, 
התפחה, מחמצות וכל התחומים השונים הנוגעים בלחם.

סוגי לחמים

הפוגס הצרפתי הממולא  
לחם הסודה הרוסי עם קמח שיפון ודגנים 
בייגלה אמריקאי 
מחמצת אגוזים 

זהו תאור של סדנה פתוחה להרשמת הקהל הרחב, עבור סדנה פרטית התכנים מאד דומים, אך הפירוט המדויק יימסר בהצעת המחיר.
סדנת האפיה תתקיים במתחם סקולינרי יגור - סדנאות בישול ליד חיפה.

*על מנת לקיים את הסדנה בכל תנאי, לעתים יעביר את הסדנה שף אחר המתמחה בה לחלוטין.
**סוגי המנות יכולים להשתנות קלות בהתאם למצאי בשוק, מצב רוח השף והמשתתפים.
כמובן בלי לפגוע באיכות והחוויה. במידה ויש משהו מאד מסוים שרציתם ללמוד מתוך תפריט הסדנה עדכנו אותנו מראש.
משך הסדנה כשלוש וחצי שעות.

gift_WIDE.jpg