סדנת בישול יווני בחיפה | בישול יווני בצפון

סוג הסדנה: מטבחי עולם - יוון.  סדנה מעשית.


משך הסדנה: שלוש וחצי שעות


מיקום: סקולינרי חיפה, קיבוץ יגור, מתחם חוצות יגור, הזינו "סקולינרי" באפליקציית הניווט

כשרות: חלבי + דגים, יש תעודת כשרות


מחירים ותאריכים: כנסו ללוח הסדנאות 

לחם ומאזטים שבאים ליד
לחם יווני עם עגבניות מגורדות תרד ופטה המון שמן זית וכיף, 
ממרח שקדים ושום, 
פאבה לימון ויוגורט, 
סלט חצילים יווני.
עיקריות

פילה דג ים עם תבשיל מנגולד תרד לימון ויוגורט חם. ממולאים של כרוב עם אורז ירוקים גבינת פטה ברוטב עגבניות שמיר וחומוס.

קינוח

עוגת סולת שקדים וקרם תפוזים ותימין

אייל פינקלשטיין - בוגר ה-CIA בניו יורק ותדמור בישראל.
בעל ניסיון של מעל 18 שנה בתחום הקולינריה כשף במסעדות המובילות בארץ, מלמד ועורך סדנאות בישול. בעל חברת קייטרינג בוטיק, ניהול של מערכי מזון, ורקורד עשיר של ייעוץ קולינרי.

*על מנת לקיים את הסדנה בכל תנאי, לעתים יעביר את הסדנה שף אחר המתמחה בה לחלוטין.
**סוגי המנות יכולים להשתנות קלות בהתאם למצאי בשוק, מצב רוח השף והמשתתפים.
כמובן בלי לפגוע באיכות והחוויה. במידה ויש משהו מאד מסוים שרציתם ללמוד מתוך תפריט הסדנה עדכנו אותנו מראש.
משך הסדנה כשלוש וחצי שעות.
***הסדנאות מתקיימות ב"סקולינרי" - סדנאות בישול בחיפה - סדנאות בישול בצפון 
המיקום המדוייק של מתחם הסדנאות שלנו הוא חוצות יגור, מומלץ להזין "סקולינרי" באפליקציית  הניווט שלכם

gift_WIDE.jpg