סדנת בישול מקסיקני טקסני | סקולינרי חיפה

המקסיקנית

סוג הסדנה: סדנת בישול - מעשית.
משך הסדנה: כ3 וחצי שעות
מיקום: סקולינרי חיפה, קיבוץ יגור, מתחם חוצות יגור

כשרות: סדנה בשרית, יש תעודת כשרות
מחירים שעות ותאריכים: כנסו
ללוח הסדנאות 

בסדנה זו תכירו ותבשלו בהנחיית השף יונתן גווילי את מטבח הטקס-מקס, טקסס-מקסיקו, אשר מאופיין בשילוב מרהיב של ברביקיו עם טעמים מקסיקנים – שילוב מופלא. מנות מוכרות כמו צ'ילי קון קארנה, צ'ימיצ'נגה, בוריטוס ועוד. המטבח מאופיין בתבלינים חמים ועמוקים כגון פפריקה וכמון.

תפריט הסדנה

פיקו דה גאיו   ~   איולי צ'יפוטלה
פריחולס    ~   סלסה וורדה
גואקמולה
פלטת נאצ'וס לאירוח

סביצ'ה דג טרי
גורדיטס
טאקוס עוף
צ'ילי קון קארנה
צ'ורוס

הכירו את השף

השף יונתן גווילי
שף פיתוח הבונה מוצרים חדשים ותפריטים למסעדות רבות ברחבי הארץ. 
בעל מסעדות בחו"ל והשף של "תמרה רטבים" החתום על מתכוני רטבים רבים אותם תטעמו
ברשתות ובמסעדות הגדולות והמובילות בישראל. 

משך הסדנה כ 3 וחצי שעות
הסדנה פעילה בה המשתתפים מכינים בעצמם את המנות. 
*על מנת לקיים את הסדנה בכל תנאי, לעתים יעביר את הסדנה שף אחר המתמחה בה לחלוטין.
**סוגי המנות יכולים להשתנות קלות בהתאם למצאי בשוק, מצב רוח השף והמשתתפים.
כמובן בלי לפגוע באיכות והחוויה. במידה ויש משהו מאד מסוים שרציתם ללמוד מתוך תפריט הסדנה עדכנו אותנו מראש.
***הסדנאות מתקיימות ב"סקולינרי" - סדנאות בישול בחיפה - סדנאות בישול בצפון 
המיקום המדוייק של מתחם הסדנאות שלנו הוא חוצות יגור, מומלץ להזין "סקולינרי" באפליקציית  הניווט שלכם